Botanischer Name

Carica papaya

Synonyme

Papaya, Baummelone, Melonenbaum, Kressenfeige

Systematik

Ordnung Vioales, Familie Caricaceae

Herkunft, Verbreitung

Ursprünglich aus Mittel- bis Südamerika, vermutlich aus dem südlichen Mexiko. Heutige Verbreitung Mittel- und Südamerika, Afrika, Südostasien.

Beschreibung

Foto: Botanik Online (1)


Foto: Marco Kluge
 

Baumartiges immergrünes Kraut mit einzelnem weichen Stamm und fächeriger Baumkrone, palmenartige Gestalt, Wuchshöhe bis etwa 4 m, maximal werden bis zu 10 m erreicht. Mehrjährig, schnellwachsend, tropisch.

Stamm weich, innen hohl mit schwammartiger Innenstruktur, glatte grüne Rinde mit dreieckigen Blattnarben. Äste bzw. Verzeigungen werden erst bei älteren Exemplaren ausgebildet.

Blätter langstielig, spiralig direkt vom Stamm ausgehend, handförmig fiederteilig, bis zu einem Meter durchmessend und ledrig. Blüten vorwiegend zweihäusig, teilweise kommen aber auch hermaphrodite Pflanzen vor. Fünf sternförmig angeordnete Blütenblätter, männliche Blüten trichterförmig, doldenartig angeordnet, weiß und bis ca. 4 cm lang. Weibliche Blüten bis 5,5 cm, gelbweiß, kurzstielig und verzweigt angeordnet. Beide Blüten bilden Früchte, in den Handel kommen aber die höherwertigen weiblichen Früchte. Melonenartig, anfangs grüne, im reifen Zustand gelbe etwa handgroße Früchte mit lederartiger Haut. Die Früchte entspringen direkt am Stamm, stehen dicht um den Stamm herum angeordnet und sind eigentlich Beeren. Einige Papayasorten entwickeln mit bis zu 5 kg etwa zehnmal schwerere Früchte als die in den Export gelangenden. Fruchtfleisch gelblich orange bis orangerot oder lachsfarben, in der Mitte der Frucht zahlreiche (bis zu 700) in einer Kugelform angeordnete kugelige Samen, die einzeln von einer flüssig gefüllten Fruchthülle umgeben sind. Samen ca. 3 mm durchmessend mit rauher Oberfläche. In Größe, Gestalt und Struktur sind sie mit Pfefferkörnern vergleichbar.

Blütezeit und Fruchtstand im Verbreitungsgebiet ganzjährig.

 
Die Samen erinnern in ihrem Aussehen an kleine Pfefferkörner

Foto: Marco Kluge
 

Standort

Tropisches bis subtropisches Klima mit Temperaturen um 25° C bei mittlerem Wasserbedarf, Boden lehmig, locker, leicht sauer, sonniger Standort.

(1) mit freundlicher Genehmigung von  Botanik Online

Übersicht

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